Пятница
29.03.2024
14:05
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Переводчик

Сегодня
Пятница
29.03.2024   14:05


Гость, мы рады вас видеть!!! Будте добры регистрация или авторизироватся
Меню сайта
ПРАЗДНИЧНЫЙ 2022









Поиск
Рецепт Дня
О разном
[25.07.2016][Мои статьи]
Как едят пиццу в разных странах мира: самые необычные рецепты
[14.02.2016][Мои статьи]
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ: ЧАЕПИТИЕ ПО ПРАВИЛАМ ЛУНЫ
[14.02.2016][Мои статьи]
20 настолько необычных тортиков, что их жалко есть

Смотреть всё


Место для рекламы

Наш опрос
Любите ли Вы готовить?
javascript:; javascript:;
Всего ответов: 35

Обсудить опрос на форуме
Кто и куда
Друзья сайта
  • ПромПит
  • Ножи Samura
  • Библиотека им. М. Горецкого
  • ЧПУП РемЛекарь
  • А знаете ли Вы что
    Приметы
    Сегодня Праздник
     
    Статистика


    Онлайн:

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Счетчики:


    Comments: 11
    Photo: 399
    Blog: 177
    News: 221
    Downloads: 51
    Publisher: 14
    Video: 6483
    Сегодня нас посетили:

    Главная » 2020 » Январь » 9 » БРАЗИЛЬСКИЙ СУП С КОЛБАСОЙ
    13:31
    БРАЗИЛЬСКИЙ СУП С КОЛБАСОЙ

    ИНГРЕДИЕНТЫ 

    • 1 / 2 стакана кукурузной муки 
    • 2 ст.л. растительного или рапсового масла 
    • 150-200 гр нарезанной ломтиками колбасы
    • 7 чашек куриного бульона 
    • 100 гр коллардовой зелени. (листовая капуста)
    • 2 яйца, нужно слегка взбить 
    • Соль, перец 
    • 2 пера зеленого лука, тонкой нарезки

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

    1. Поджарьте на сковороде кукурузную муку, помешивая слегка, до тех пор, пока она не потемнеет (3-4 минуты). Отдельно разогреть масло и добавить ломтики колбасы. Поджарить до румянца (примерно 10 минут).

    2. Вскипятите куриный бульон. Добавить в него кукурузную муку и уменьшите огонь. Часто помешивать, пока суп не приобретет густую консистенцию, а мука не станет мягкой (примерно 40 минут). Добавить нарезанную колбасу, коллардовую зелень и варите в течение еще 15 минут. Взбить в миске яйца с небольшим количеством супа и добавить в общую кастрюлю. Варите в течение еще 1 минуты. Посолить, добавить перец. 

    3. Подавайте суп горячим, украсив каждую тарелку луком. 

     

    Просмотров: 292 | Добавил: буржуй | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright law © Bourgeois 2013 - 2024 Все права защищены