Ученые утверждают, что первый сыр появился приблизительно в 3000-2800 годах до н. э., так как следы остатков этого продукта были найдены в египетских пирамидах, построенных в то время.
В Древнем Риме считали, что сыр улучшает пищеварение. Также его использовали как противоядие при отравлениях.
При производстве одного килограмма сыра используют десять литров молока.
Сыр, который производят на Кавказе, имеет насыщенный запах. Многие считают сыр афродизиаком, поэтому без него не обходится ни одно свадебное застолье.
Коллекционеров сырных этикеток называют тиросемиофилистами. Интересное хобби, не так ли?
Ежегодно в Великобритании проводят соревнования по катанию сыра.
На свадьбу в качестве подарка королева Виктория получила диск сыра чеддер весом более 500 кг.
Многие
...
Читать дальше »
