Кефир — вкусный и необычайно полезный продукт, который можно употреблять даже тем, кто плохо переносит молоко. А с добавлением свежей весенней зелени он становится незаменимой составляющей диетического и здорового питания.
Зеленый кефир
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
- 300 мл кефира 2,5%-й жирности
- 3 веточки петрушки
- 3 веточки укропа
- 3 веточки кинзы
- 1 небольшой огурец
- щепотка соли
- черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Всю зелень вымой, обсуши и мелко нарежь. Огурец натри на мелкой терке.
- Помести зелень и огурец в чашу блендера, влей чуть кефира, взбей до однородности, посоли. Добавь оставшийся кефир, снова взбей.
- Вылей коктейль в стакан, поперчи, укрась веточкой зелени. Пей на здоровье!
Коктейль получается с необычайно мягким и сбалансированным вкусом. Можешь заменить им завтрак, если хочешь слегка скорректировать вес и подтянуть живот, и ужин, если хочешь добиться более ощутимого результата. Худеть можно вкусно и здорово!
|
