«Крем-брюле», услышав эти два слова, мысленно возвращаемся в детство и вспоминаем мороженое с необыкновенным вкусом. В переводе «Крем-брюле», означает «обожженные сливки». Французы считают, что это их десерт, но все не так просто. Англичане настаивают, что впервые это блюдо приготовлено в 17 веке для английских мальчиков. Но нам с вами какая разница, давайте приготовим этот нежный ванильный крем под тонкой хрустящей корочкой для себя и своих детей, уверен, всем понравится.